İşini vicdanla yerinə yetirən “OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC haqqında yazılanlar böhtan xarakterlidir! - ARAŞDIRMA

“OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC barədə bəhs edəcəyik.
“OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC haqqında gördüklərimizi, bildiklərimizi və başqalarının fikirlərini təqdim edəcəyik. Amma ilk öncə, dünyaya göz açan hər bir kəsin, öz yolu, öz cığırı olur. Bu da əzəli məlum, sonu Tanrının qismətindən asılı ömür yoludur. Deyirlər, öz dünyasında olan insanın söz və əməl dünyası saleh olur. Bu yolu şərəflə, ləqayətlə, inam və imanla addımlayan “OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC -nin rəhbəri Səməd Cəfərov ləyaqət nümunəsi müəssisə rəhbərlərindən biridir.
Müasir mediada çox nəsnələrin təmənnalı yazılıb, elə təmənnalı da pozulduğu bir vaxtda tanınmış bir müəssisənin rəhbəri haqda xoş yazı yazmağın necə qarşılanacağını bilməmiş deyiləm. Hər kəs sual edəcək: Görəsən nə baş verib ki, işi-gücü tənqid olan bir saytın rəhbəri təhsil ocağının rəhbərini müdafiə edən yazıya imza qoyur? Biz bu yazını qələmə almağı özümüzə vicdan borcu saydıq. Bu bu gün sahibkarlıqda çalışanların böyük əksəriyyətinin hansı səviyyəyə malik olduğunu, halallıqdan uzaq, yalnız pul yığmağı bacaran ənənəvi tiplər kimi tanıdığımızdan az qala onun haqqında da belə düşünəcəkdik.
Amması budur ki, “OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC -nin rəhbəri Səməd Cəfərov işini vicdanla yerinə yetirən biridir.
Bütün deyilənləri, yazılanları kənara qoyaraq bir elin, obanın təəssübünü cəkən fədəkar bir insan kimi tanıdığımız Səməd Cəfərov haqqında bəzən bədhaqları tərəfindən yayılan uydurmalar da olur ki, əslində bu insanda gülüş doğurur. Hətta sosial şəbəkələrdə qərəzli şəkildə çıxış edərək brend olan “OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC-nin işgüzar nüfuzuna xələl gətirmək istəyirlər.
“Ovçular ət və ət məhsulları” MMC-nin məhsulları haqqında bəzi mətbuat orqanlarında çeşidli və qərəzli yazılar yayımlanır. Güya məhsulun içinə karton qatılır bə yaxud vaxtı keçmiş məhsulu emal edib yenidən satışa göndərilir. Xeyr, bu heçdə belə deyil.
Araşdırma məqsədiylə müəssisədə olduq. Yazılanları dəqiqləşdirməyə çalışdıq.
Qeyd edək ki, faktiki olaraq “Ovçular ət və ət məhsulları” MMC-də vəziyyət heç də yazılanlarda göstərilən kimi deyil. Əksinə, bu məssisədə durum tamam fərqlidir və bunu bilmək üçün müəssisədə olub doğrunu söyləmək lazımdı. Sadəcə Ovçular ət və ət məhsulları MMC-yə təşrif buyurmaq kifayətdir.

Yox, əgər bəzi özlərini “jurnalist” kimi qələmə verib qərəzli yazılar dərc etmək istəyirsə, bunu onun öz vicdanına buraxırıq. Buraya gəlmək istəməyib şəxsi mənafeyini güdməkdirsə, o zaman yazdıqlarımızı diqqətlə oxuyub, vəziyyətdən hali olsunlar.
"Ovçular ət və ət məhsulları" MMC müəssisəsidir ki, tam məsuliyyətlə demək mümkündür ki, belələrindəndir. Qeyd edək ki, müəssisənin istehsal etdiyi ət məhsullarının - “Ovçular halal”, “Həvəskar”, “Hinduşka” kolbasaları və “Moloçniye” sosiskaları, “Ruskaya”, “Servelat”, “Moskovskiy servelat”, “Oxotniçaya”, “Lyubitelskaya”, “Doktorskaya”, “Halal bərəkət”, “Halal”, “Domaşniy”, “Halal ovçular” məhsulları keyfiyyəti baxımından məşhurdur. Bu, heç də nəzəri mülahizələr deyil. Belə ki, burada istehsal olan məhsulların keyfiyyətinə əmin olmaq üçün istehsal prosesində bilavasitə iştirak etdik. Necə deyərlər, gedib gözümüzlə gördük. Məlumat üçün bildirək ki, bir necə ildir ki, fəaliyyət göstərən müəssisə respublikamızda əsl "halallıq" nümunəsi sərgiləyib.
Bir məqamı xüsusi qeyd etmək lazımdır ki, müəssisədə müasir avadanlıqlardan istifadə edilir ki, bu da istehsal prosesində xammala insan əlinin toxunuşunu, demək olar ki, tamamilə məhdudlaşdırır.
Kolbasa məmulatlarının istehsalı üçün tədarük olunan mahsullar Azərbaycanın aidiyyəti qurumları tərəfindən sertifikatlaşdırılır.
“Ovçular ət və ət məhsulları” MMC-nin məhsulları mütəmadi olaraq laboratoriyalarda yoxlanılır. “Ovçular ət və ət məhsulları” MMC xüsusi olaraq gigiyenik qaydada hazırlanmış məhsullarını istənilən marketkərdən əldə edə bilərsiniz. Müştərilərə ət məhsullarının Halal olmasına və gigiyenik baxımdan rahatılqla alıb istifadə etmələrinə zəmanət verir.
Bizdə bütün oxucularımıza məsləhət edirik ki “Ovçular ət və ət məhsulları”ndan istifadə etsinlər. Burada Halallığa tam zəmanət veririlir.
“OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC -nin rəhbəri Səməd Cəfərovun Azərbaycan dövlətinə sədaqəti, yüksək peşəkarlığı və öz işində hər zaman nümayiş etdirdiyi prinsipiallığı ona göstərilmiş bu yüksək etimadı qazanmaq və doğrultmaq üçün kifayət edə biləcək bir səviyyədədir. Maraqlıdır ki, onun adı ölkənin kütləvi informasiya vasitələrində az da olsa çəkilsə də, mahiyyət etibarı ilə onun həyatı və fəaliyyəti barədə ətraflı və dolğun informasiya əldə etmək elə də asan deyil. Bəlkə də bu Səməd müəllimin fəaliyyətinin müəyyən özəllikləri ilə əlaqədardır. Onu yaxından tanıyan bir çox insanlar bu halı onun yüksək təvazökarlığı və diqqət mərkəzində olmaqdan heç də xoşlanmaması ilə də əlaqələndirirlər. Əlbəttə ki, bu keyfiyyətlər hər bir insana yalnız baş ucalığı gətirə bilər.
Biz redaksiya olaraq “OVÇULAR ət və ət məhsulları” MMC -nin rəhbəri Səməd Cəfərova işində uğurlar arzu edirik.

Dilşad Əhmədova
Baş redaktor